1、遇熱易被氧化還原的藥物
如維生素C、維生素B1、維生素B2等，因其性質不穩定，遇熱后易被氧化還原分解而失去藥效。
2、膠囊
膠囊外殼的主要成分是明膠，熱水中膠囊外殼溶解溶解，中藥迅速釋放，不僅影響口感，還影響藥物的有效性和安全性。
例如，服用腸溶膠囊時，熱水會使膠囊在到達腸道前溶解，提前釋放的藥物經過胃酸的破壞作用，最終無法順利到達腸道，起到原有的治療效果。更快，而且迅速釋放的藥物濃度高的話，可能會刺激喉嚨、食管等，引起惡心、潰瘍等不適。因而，膠囊宜用溫開水送服。
3、糖漿類藥物
如止咳糖漿等，用熱水沖洗會使糖漿稀釋，降低粘度，在炎癥的喉嚨等部位形成保護性藥膜，大幅度降低藥效。因此，服用這種藥物時，水溫應低于37℃，不應多喝水。
4、含有揮發性有效成分的中藥
金銀花、柴胡、荊芥、樟香、薄荷等中藥具有特殊的香味，該香味來自具有藥用價值的揮發油，但揮發油多不穩定，遇熱容易揮發和分解。
許多中藥粒子劑和沖劑含有這些中藥成分，建議沖洗時水溫在40℃~60℃以下。
5、阿莫西林
阿莫西林易水解，隨溫度升高水解速率加快，且水解后形成高分子聚合物可引起類似青霉素過敏等癥狀。沖服阿莫西林顆粒時應控制好水溫，最好在40℃以下或用涼開水，沖后馬上服用，不宜久放。
6、容易被高溫破壞而失活的藥物
這種藥物主要包括幫助消化的酶類、各種活疫苗和含有活性菌的制劑。酶是活性蛋白質，熱變性凝固，療效下降或消失。常用的有胃蛋白酶合劑、復方淀粉酶口服液、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等，這種藥主要包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶。
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