
導讀: 老中醫教你如何來泡藥酒? 1、選用50度以上的酒 2、用火爐燒烤 3、不能用塑料制品泡酒 4、注意配伍禁忌
藥酒可以內服也可以外敷,但是一定要注重泡藥酒的方法,錯誤的方法,可能會給身體帶來一定的副作用,老中醫教你如何來泡藥酒。
老中醫教你如何來泡藥酒?
1、選用50度以上的酒
在泡藥酒時應該選用50度以上的酒,因為50度以上的酒在浸泡的過程中才能夠殺滅中草藥里面的細菌和病毒、寄生蟲和蟲卵,這樣才能夠保持安全。服用藥酒的時候不能加冰糖,不然會影響到藥效,最好可以加入一點蜜糖,蜜糖性溫和,可以減少要求對腸胃的刺激,同時也可以提高藥效。
2、用火爐燒烤
如果浸泡動物的話應該去除污物和內臟,用清水洗干凈,然后使用烤箱或者火爐來烘烤,散發出微微的香味再浸泡在酒里面,烘烤不僅僅可以去除水分,同時也可以達到滅菌的效果。另外也可以保持浸泡酒的濃度,能夠讓浸泡酒里面,讓其有效成分溶解在酒里面。
3、不能用塑料制品泡酒
不能使用塑料制品來泡藥酒,因為塑料制品里面會有有害物質,容易溶解在酒里面,不利于身體健康,最好是用玻璃瓶子或者陶瓷泡藥酒,也應該避免被陽光照射。腐敗或者霉變的動物應該丟掉,不能再飲用。
4、注意配伍禁忌
中藥也會有一定的配伍禁忌,千萬不要認為所有的滋補東西放到酒里面就會有效果,可能會產生反作用,有一些藥材屬于相克的,放在一起浸泡的話會減弱其功效,甚至也會產生大量的毒素,因為酒會揮發,為了能夠保證酒的濃度,最好是使用純糧酒。另外藥酒并不是泡的時間越久越好,會有一定的期限,一般是3到5年,藥酒和釀酒是不一樣的。如果藥酒時間過長的話,酒質量不能保證,而且也會導致藥材的腐敗和變質。
若是使用植物來浸泡藥酒的話,應該去除藥材里面的污泥和雜質,藥材應該選擇干燥的,這樣才可以保證藥酒一些含有毒素的礦物藥,比如鉛鎘砷汞都不能來泡酒。
溫馨提示
盡量選擇玻璃瓶或者瓦罐來泡酒,千萬不能使用金屬容器和塑料,因為里面含有的有毒物質容易產生化學反應。但是一定要在醫生的指導下調配處方,同時要按照一定的比例添加白酒,這樣才可以把讓藥酒發揮最大的功效。中風、高血壓、肺結核、糖尿病、出血性疾病不能喝藥酒。
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