無花果的功效有什么 無花果營養價值有哪些

無花果大家有吃過嗎?它是一種比較常見的水果，又叫蜜果、奶漿果。雖然是比較常見但是還是有一些朋友對于它的功效不是很了解，下面就一起來具體了解下，看看無花果的功效有什么?營養價值有哪些?想要了解的朋友就不要錯過咯。

無花果的功效有什么

無花果具有潤腸通便、補充營養的功效。

潤腸通便：

無花果中含有豐富的膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，從而起到促進排便的作用。大便不暢的人群可以適當食用無花果來改善排便困難的問題。

補充營養：

無花果中含有糖類、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素、果膠等多種營養物質，食用適量無花果可以使身體相對穩定的攝入營養物質，對人體保持健康、增強體質起到積極的作用。

無花果營養價值有哪些

無花果營養價值較高，含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽，以及人體必需的氨基酸等。

適宜人群

大部分人群均可食用無花果，尤其適合便秘、營養缺乏的人群。

一般人群：

無花果是一種常見的水果，大多數人群都是可以食用無花果的。

便秘的人群：

無花果中含有豐富的膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，從而起到促進排便的作用。大便不暢的人群可以適當食用無花果來改善排便困難的問題。

營養缺乏的人群：

無花果中含有糖類、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素、果膠等多種營養物質，食用適量的無花果可以使身體相對穩定的攝入營養物質，對人體保持健康、增強體質起到積極的作用。

無花果禁忌人群

對無花果過敏者、糖尿病患者和脾胃虛寒者慎用。

對無花果過敏者：

對無花果過敏的人群是禁止服用無花果的，以免誘發過敏。

糖尿病患者：

無花果中含糖分較多，糖尿病患者食用后易引起血糖波動，可能加重病情。

脾胃虛寒者：

無花果性寒，脾胃虛寒者食用后可引起或加重腹瀉、腹痛等胃腸道不適癥狀。

用量

根據個人喜好，適量食用，不宜暴飲暴食。

不宜同用

無花果是可以和大多數水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受水果的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。

無花果食用方法

無花果可以直接吃，也可以煲湯、煮粥、做成甜品食用，如無花果銀耳湯、無花果粥、無花果燉梨、無花果土雞湯、無花果燉豬骨湯等。

無花果銀耳湯：

銀耳泡發后撕成小朵，放入鍋中煮至變軟糯。無花果加入另一個鍋中，加水煮開，加入冰糖、銀耳，煮幾分鐘即可出鍋。

無花果粥：

鍋中注入適量清水，加入大米煮沸，再放入無花果煮至粥熟。最后加入冰糖，煮溶即可。

無花果燉梨：

梨子去皮切塊，與無花果、冰糖一起放入燉盅內，加純凈水蓋過梨。大火燒開后，轉小火燉40-60分鐘，放涼即可。

無花果土雞湯：

土雞洗凈切塊，和水、無花果、姜片一起放入砂鍋中。大火燒開，轉中小火煲半小時，再轉最小火煲1.5小時，調味即可。

無花果燉豬骨湯：

豬骨、無花果、花生仁、姜塊放入湯鍋，加適量清水后煲至水開。撇去水面上的泡沫，中火燉1.5個小時至肉軟，調味即可出鍋。

溫馨提示

無花果有不錯的營養價值，對身體有益處，但凡事皆有度，“好酒不要貪杯，好果也不要貪嘴”。在大家盡情享受大自然豐厚饋贈的同時，也存在過度飲食造成的負面影響，過量食用無花果會造成腹痛、腹瀉等腸胃不適。

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