人身體氣血不足會怎樣 氣血不足如何食療滋補

中醫理論講：秋冬養陰、守得一分血，就留住一分青春，因此，在天氣漸冷的秋季，把氣血養好，補好，人就會顯得很有精神活力。那么人身體氣血不足會怎樣?氣血不足如何食療滋補?想要了解的朋友就不要錯過咯。

人身體氣血不足會怎樣

氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差，氣虛者癥狀為畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩。血即流動于經脈中的紅色液體。血虛比較通俗的說法就是指血少。血虛者癥狀為面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。

中醫認為，氣可以推動血液運行，血可以運載氣，氣血相互滋生，氣虛則血少、血少則氣虛，故在中醫臨床上一般是氣血雙補(或稱為氣兩虛、氣血不足)。

俗話說，藥補不如食補，氣血不足最好是采用食補的方法，不過食補貴在持之以恒，當然，你也可以去看中醫，適當吃一些成藥或湯藥調理，這樣可能會見效快些。下面給你介紹一些簡單的常用食療方，可以平時飲食上多注意調理。

秋季補氣血的養生滋補食譜

1.黃芪鱔魚湯

原料：鱔魚500克，黃芪30克，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。

做法：

1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜，洗凈，切塊;

2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜，炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內，加清水適量;

3、武火煮沸后，文火煲1~2小時，加食鹽、味精、胡椒粉調味。

功效：補氣養血，健美養顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

2.紅棗山藥湯

原料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。

做法：

1、將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊;

2、然后把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止;

3、這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;

4、煮開，待桂圓肉軟爛后即可關火食用。

功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養顏。

3.烏雞山藥湯

原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。

做法：

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊，蔥切段，姜切片;

2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西;

3、大火焯出烏雞里的血沫;

4、撈出烏雞控干水發，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內做水，水熱后放入烏雞塊，蔥、姜、烹入紹酒;

5、大火燒開后，蓋上蓋改小火燉40分鐘;

6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許，鹽少許調味;

7、倒入山藥塊略微燉軟即可，不用長時間要不營養流失了;

8、加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

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