導讀： 為何總是容易上火？ 飲涼茶要科學 切忌經常喝涼茶 不可踏入的涼茶雷區：孩子上火就喝涼茶 不可踏入的涼茶雷區：陽虛體質的人
踏入春季，喉嚨痛、口臭、眼屎多、便秘接踵而來，這很多南方人看來，都是“上火”的癥狀。提起“上火”，南方人都愛喝點涼茶就覺得好了。涼茶真的能“下火”嗎？經常喝涼茶對身體好嗎？
為何總是容易上火？
從中醫的角度看，“上火”可分為實火和虛火兩種，癥狀重、來勢猛的屬實火；癥狀輕、時間長又反復發作者是虛火。如表現為煩躁失眠，口腔潰瘍，牙肉腫痛，咽喉干痛等多是由于陰虛火旺所致，即使喝再多涼茶，“火”也難降下來。宜選用滋陰降火的食物或食用藥物，如牡蠣、皮蛋、豆腐、生地、麥冬、天冬、西洋參等才能治療疾病的根本。
引起“上火”的原因很多，對于都市人，上火主要是飲食結構不合理，魚、肉、蛋、奶吃得太多。中醫認為這類食物容易生痰生火，而同時，蔬菜水果又吃得太少，體內營養無法達到平衡，就會上火，甚至導致“食積”。
此外，休息不足，情緒失調也是重要原因。中醫理論認為，休息不夠會導致體內的陽氣浮越而出現“火氣”的種種表現，不過這種火氣是虛火而非實火，這種情況下如果一味用寒冷的清熱解毒類藥物或食物，很可能會導致“火氣”更加嚴重。都市生活壓力大，白領階層尤甚。中醫有“七情化火”之說，意思是憂郁、憤怒、思慮過度等都會使身體機能失去平衡狀態而生“火”。
飲涼茶要科學
涼茶并不是任何人、任何時間都可以喝的，應有一定禁忌。
1、季節變化：不同季節出現上火，飲用涼茶性質亦有差異。如春季氣候雖暖還寒，即使出現上火的癥狀，也不宜食用太過苦寒的涼茶，以免損傷脾胃陽氣，宜選用性質比較平和的寒涼的中藥，如羅漢果茶、五花茶、菊花雪梨茶等涼茶。
2、體質差異：涼茶適宜體質壯實、或進食辛辣、煎炸食品后上火（實火）者飲用。虛弱體質或熬夜者上火（虛火）者，宜用滋陰清補食物或藥物，如飲用雪耳、沙參、麥冬、百合為主的糖水皆可。
如表現為煩躁失眠，口腔潰瘍，牙肉腫痛，咽喉干痛等多是由于陰虛火旺所致，即使喝再多涼茶，“火”也難降下來。宜選用滋陰降火的食物或食用藥物，如牡蠣、皮蛋、豆腐、生地、麥冬、天冬、西洋參等才能治療疾病的根本。
切忌經常喝涼茶
南方人一但上火，就愛煮涼茶。其實這是不科學的，冰火交替之后，讓原本脾胃“折騰”，脾胃功能進一步減弱，抵抗力就會下降。涼茶不適合所有人，喝不對反而會影響人體健康。
不可踏入的涼茶雷區：孩子上火就喝涼茶
許多家庭都有喝涼茶的習慣，家長認為大熱天孩子易上火，經常會給一兩歲的孩子喝涼茶。但涼茶寒涼，易傷脾胃，而小兒脾胃功能相對偏弱、不耐寒涼。喝一段時間后，就有家長反映“孩子吐了”，醫生一問起來，其實都與喝涼茶有關。
事實上，小孩和成人不一樣，小孩本來就脾胃虛弱，受不得寒涼。要是喝一般大人常喝的涼茶，就太過苦寒，易傷脾胃。脾胃虛了運化不好，就容易濕滯上火。若是嬰幼兒時期就常喝羚羊角水、黃連水等涼性過重的涼茶，對體質還可能造成終生影響，今后再想調理也難了。
兒科專家表示，若孩子出現了下面這些癥狀：不想吃飯、晚上睡覺不安寧等類似胃腸濕熱、脾虛濕滯的表現，喝涼茶調理最多只能喝3天，過后若還不好轉，應及時到醫院就診。
不可踏入的涼茶雷區：陽虛體質的人
現代人陽虛體質居多。現在許多人終日坐在辦公室里，面對電腦，體力勞動強度減小和戶外活動減? ??，陽氣的推動功能得不到鍛煉；此外，空調的使用使人體的季節性變化不如過去那么明顯，造成了體內陽氣隨季節的升發而乏力。因此，許多人的體質在向陽虛過度，已經不能再承受寒涼物質的大量刺激。經常有一些辦公室白領出現怕冷、四肢發涼、面色蒼白、大便稀、小便清長的現象，就要檢查一下是不是涼茶喝得過多了。
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