黃芪是一味常用的中藥，它具有益氣、固表、祛濕、消腫的功效。除此之外，黃芪含有糖類、多種氨基酸、銅、鋅等多種微量元素，可以增強機體免疫能力、調節血糖含量、改善供血不足、降低血壓。但對小孩兒來說，經常服用黃芪會導致性早熟、內分泌失調等異常，因此要慎用黃芪。偶爾喝黃芪雞湯是可以的，但要注意適量。
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