冬季最美味的食材是什么？冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。養生功效如此俱佳的羊肉，冬季該如何吃羊肉最滋補？需要注意的禁忌有哪些？小編今天就為大家扒一扒羊肉的奧秘！
冬季吃羊肉的四大好處補腎據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣、益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。一到冬季，人體的陽氣潛藏于體內，身體容易出現手足冰冷、氣血循環不良的情況。而羊肉性甘溫，入脾腎經，冬天食用具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效。
驅寒暖胃羊肉性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力。現代中醫認為：適時地多吃羊肉，可以增加消化酶，保護胃壁，幫且消化，還能起到去濕，避寒，暖心胃的功效。
防癌抗癌研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質CLA，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生長。對治療皮膚癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
不易發胖這應該是對女性和正在減脂的大家來說最大的冬季福音吧！羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素，但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。
本文Hash：b9a5368c5fbe669f53e3a29e2e12414dcf2f6358
聲明：此文由 區塊大康 分享發布，并不意味163女性網贊同其觀點。文章內容僅供參考，此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們。