我今天準備做香菇和鵪鶉蛋，但是媽媽說不能一起吃，是不是真的？
中國中醫科學院廣安門醫院中醫主任醫師王曉鋒回復：香菇和鵪鶉蛋可以一起吃的，但是不能吃的太多，注意鵪鶉蛋一定要進行充分的烹煮，它含有的膽固醇比較高，吃的太多對人們健康沒有好處，之前有說法認為香菇和鵪鶉蛋屬于相克的食材，但是并沒有明顯的科學依據。建議在日常中還是要保持健康的飲食習慣，進行合理地搭配，根據自身的情況加以選擇很關鍵。
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