
導讀: 幼兒貧血怎么辦 七款食物
幼兒貧血怎么辦 七款食物
1、雞蛋黃
雖然鐵吸收率只有3%,每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克,但雞蛋富含其他營養素,多攝入雞蛋黃。
2、黑豆
認為吃豆有益,黑豆也可以生血。
3、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪。
4、豆制品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比米、面中的鐵吸收率高很多,常吃豆制品。
5、瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多。
6、動物血液
雖然豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率僅為12%,但卻是一種價廉方便的食品。預防兒童缺鐵性貧血不錯。
7、面筋
一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。
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