備孕中的爸媽們,知道今年的重陽節是幾號嗎?重陽節將至,重陽節吃什么呢?重陽節將至,小編這就向您推薦重陽節的飲食習俗——重陽“三寶”,飲菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重陽節的三大飲食習俗。
重陽節的由來各地的重陽節習俗老年人秋季的飲食原則重陽節的健康食譜重陽“三寶”是什么?給老人家準備養生餐吧!重陽節,和寶寶學古詩吧!重陽節跟老年人登高吧~重陽節:腳部保養秘訣
古代把農歷三月三為春天的大節,叫上已;九月九為秋天的大節,曰重陽。上已踏青,以后逐漸被清明節所替代,但“三月三”這個吉祥的日子仍是壯族、黎族、畬族等少數民族重要節日。九月九,因為月日同聲,又值秋日,歷來受人們的重視。《易經》將“九”定為陽數,而“九”為陽數是最大的,兩九相重稱為“重九”,兩陽相重叫“重陽”,可以引發人們許多的聯想。中秋已過,步入盛秋,季節變化,又引起人們對人生的感嘆,多種情感的交集,使得重陽節發展成為以娛樂為主的節日。在節日食品民俗事項中有三項,俗稱:“三寶”。
第一,重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱“菊月”,老百姓把菊花稱“九花”,北京將菊花當成市花之一。由于菊花斗寒的獨特品性,所以使得菊花成為生命力的象征。在古人那里有著不尋常的文化意義,認為它是“延壽客”、“不老草”,可使人老而彌堅。
第二,是吃羊肉面。“羊”與“陽”諧音,應重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以御寒。
第三,是吃花糕。重陽節敬老,登高以避災。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節日食品。秋高氣爽,登高辭青,品嘗花糕,賞菊吟陶淵明詩句,舉辦各種尊老敬老活動,充滿了人間親情。我國南方普遍有重陽節插茱萸驅邪的習俗,而北京則以敬老為主要內容,所以賞菊多,而插茱萸者少。
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