
生活在現
英國某媒體報道,哈佛公共衛生系研究發現,經常飲用低脂肪牛奶的女性,患無卵性不孕癥的概率遠遠高于不喝低脂肪牛奶的女性。
現象解析
哈佛公共衛生系的研究人員曾對18000名已婚女性進行了跟蹤調查,發現在3430名不孕者中,有438名是由女性沒有排卵造成的,而這些女性幾乎都喝低脂肪奶制品,而且飲用量明顯高于已孕女性。
專家支招
專家指出,女性在懷孕前后,最好在兩餐間喝新鮮的牛奶,每天晚上睡覺前1小時喝適量酸奶,這樣既能給身體提供充足的營養,又能增強睡眠質量。
調理方法:
紅棗煮雞肝
材料:雞肝250克,紅棗200克。
配料:蔥段、姜片、大料、精鹽、醬油、料酒各適量。
制作工藝:
1.紅棗洗干凈,用溫水浸泡軟,撈出去核;
2.把雞肝清洗干凈,用開水略焯一下,撈出后用涼水沖洗干凈;
3.鍋置火上,加入適量的清水,放入雞肝、紅棗,旺火煮開后放入蔥段、姜片和適量的精鹽、大料、醬油、料酒,然后改用文火燉30分鐘,待雞肝熟爛后即可出鍋食用。
功效:雞肝軟爛,味道微甜,有補肝壯腎、健腦強身之功效。
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