備孕期間該補充哪些微量元素

導讀： 1、鋅 2、碘 3、鐵 4、錳

 　　微量元素對于人體是至關重要的，如果人體缺少某種微量元素，也會引發疾病，對于備孕期間的女性來說更是如此。備孕期間該補充哪些微量元素?該如何補充?下面小編來為大家介紹，一起看看吧。

　　1、鋅

　　鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。缺鋅會導致胚胎發育受到很大影響，形成各種各樣的先天畸形。

　　富含鋅的食物：瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃等，以動物食品更為豐富。

　　補鋅推薦食譜：雞蛋瘦肉粥

　　把大米淘干凈，電飯煲內加上適量的水，然后再放入淘好的大米煮開;待大米煮好后，放入瘦肉餡再煮10分鐘;然后再把打好的雞蛋液均勻的倒入鍋內;待粥煮開時，放入蔥花、鹽攪辦，最后淋上香油即可。

　　2、碘

　　碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少，造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育，增大呆小病的發病可能。目前，對于呆小病一般尚無特效的治療方法，所以必須重視預防。

　　富含含碘的食物：海帶、紫菜等。

　　補碘推薦食譜：紫菜蛋花湯

　　姜片拍碎加入肉末中，再加入少許糖、鹽、油腌制肉末;雞蛋打散成雞蛋液，紫菜泡發好;鍋里下少許油煸炒肉末至變色，加入適量的水煮開;水開后下紫菜，再次煮開后加入蛋液，邊倒邊攪拌均勻，最后調味即可。

　3、鐵

　　人體缺鐵就會出現缺鐵性貧血。如果孕前貧血，孕后多容易導致所生的嬰兒紅細胞體積比正常嬰兒小19%，血色素低20%。

　　富含鐵的食物：黑木耳、海帶、芹菜、韭菜、芝麻、大麥米、糯米、小米、黃豆、赤小豆、蠶豆、綠豆;特別動物肝臟、蛋黃含量更為豐富。

　　補錳推薦食譜：涼拌黑木耳

　　黑木耳提前用冷水泡發，根蒂部分檢查好，清洗干凈;鍋子燒開水，將黑木耳放入，焯水;撈出，控干水分，放入冰箱冷藏;木耳涼后，從冰箱取出。紅椒切細絲，香菜切段，放入碗內;另取一個小碗，倒入生抽，加入少許香油，加入少許青芥辣，攪拌均勻;將汁淋在黑木耳上面即可。

　　4、錳

　　缺錳可以造成顯著的智力低下，母體缺錳能使后代產生多種畸變，尤其是對骨骼的影響最大，常出現關節嚴重變形，而且死亡率較高。

　　富含錳的食物：各種水果、蔬菜和粗糧。

　　補錳推薦食譜：紅薯玉米餅

　　紅薯洗凈放在蒸籠里蒸熟，去皮;用勺子搗成泥，加白糖拌均勻;牛奶加熱，加白糖攪拌均勻，直到白糖融化;把糯米粉和玉米粉各對半，拌均勻，加牛奶和成面團;分成小劑子，用手捏成小餅，壓成圓片，把紅薯餡放進圓片里，包好再按成小餅狀;電餅鐺均勻刷一層薄薄的油，將玉米餅放進去;按下煎餅功能鍵，兩面煎成金黃色即可。

　　以上的微量元素如果體內缺少，要及時的補充，小編提醒備孕女性在備孕期間要合體調節飲食，及時補充身體所需的各種營養，以上介紹的微量元素及補充辦法，大家可以參考。

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