導讀： 胡蘿卜 發菜 雞蛋黃 龍眼肉 芝麻醬 面筋 金針菜 動物血液
胡蘿卜
在補血方面，胡蘿卜是有著極佳的作用的，因此，患有貧血癥狀的人，在平時是可以經常食用胡蘿卜的，而患有貧血的小孩，其在日常飲食中就 更應該常吃胡蘿卜這種食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯。對于不喜歡吃胡蘿卜的人來說，還可以將胡蘿卜用榨汁機進行榨制，和蜂蜜一起飲用。
發菜
菜的色澤是屬于黑色的，雖然不是特別好看，但是，發菜中所含有的鐵質是十分豐富的，用發菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。
雞蛋黃
雖然鐵吸收率只有3%，每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克，但雞蛋富含其他營養素，所有貧血的人應該多攝入雞蛋黃。
龍眼肉
其實，龍眼肉就是平時常見的桂圓肉，在龍眼肉中，是有著豐富的鐵質和維生素等物質的，其不僅能夠幫助小孩貧血患者進行補血，還能夠治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
芝麻醬
芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，添加在食品中，頗受歡迎。
面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
金針菜
含鐵量高的食物中，金針菜這種蔬菜的含鐵量比菠菜的含鐵量要高上20倍，因此，金針菜是小孩貧血患者在平日里應該常吃的一種蔬菜，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。
動物血液
雖然豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率僅為12%，但卻是一種價廉方便的食品。預防兒童缺鐵性貧血不錯。
本文Hash：9ae85f9a1100bed549e313dc8eb2a77340b4efe5
聲明：此文由 maylee 分享發布，并不意味163女性網贊同其觀點。文章內容僅供參考，此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們。