整天喝牛奶、喝酸奶、吃奶油蛋糕，像這樣成天和“奶”打交道的孩子不在少數，這樣的后果就是很容易患上缺鐵性貧血，那么孩子整天喝牛奶、喝酸奶，怎么還會貧血？這也是很多父母所不能理解的。
一、其實，牛奶中鐵的含量非常少。一般而言，每 100 毫升牛奶僅含鐵 0.1-0.5 毫克，而幼兒每天需要的鐵含量為 12 毫克。因此，即使孩子每天被灌飽各種各樣的奶制品，還是遠不能滿足對鐵的正常需求量。
二、未添加輔食或偶爾添加輔食嬰兒鐵缺乏檢出率明顯高于經常添加輔食的嬰兒。因而無論是母乳喂養、混合喂養、人工喂養，及時添加輔食是非常重要的。
三、鉛和鋅、鐵、鈣等在腸道吸收過程中享用同一部位的轉運蛋白，因而，鉛、鋅、鐵、鈣等元素相互之間在腸道內的消化吸收過程均具有競爭性抑制作用。“鉛”多，就不利于“鐵”的吸收，也會造成孩子貧血。
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