胃病患者易并發貧血癥，主要與胃酸缺乏及長期熱量攝入不足而致營養不良有關。
首先，胃酸缺乏。當人們食進含鐵的食物時，只有在胃酸的作用下，才能釋放出鐵離子，然后再與腸內容物中某些糖和氨基酸形成絡合物，主要在十二指腸吸收。也就是說食物鐵只有在胃酸作用下，由3價高鐵還原為2價低鐵才能吸收入血供身體利用。當胃酸缺乏時，如萎縮性胃炎、胃癌，食物中的高價鐵不能還原為低價鐵，使鐵吸收困難，時間長了可引起缺鐵性 貧血。另一方面，貧血也可加重胃酸缺乏，因為貧血時胃血液供應減少，胃腺分泌功能下降 ，可引起消化功能下降、腹瀉等癥狀，造成惡性循環，加重病情。？
因此，當發生胃酸缺乏時，可以口服稀鹽酸、維生素C，以促進鐵的吸收，防止貧血發生。 當患有潰瘍病及其它影響進食的胃腸道疾病時，應積極治療原發病，飲食上注意合理搭配， 不偏食，貧血是可以防治的。
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