導讀： 葉酸的作用 孕期保健：葉酸與維C要先后食用 TIPS： 富含葉酸的食物：
葉酸的作用
有很多，而服用注意事項也不少。你知道嗎，葉酸與維C是不能同時服用的，也就是在服用葉酸片的時候吃水果也要慎重，最好中間能夠隔一段時間。
孕期保健：葉酸與維C要先后食用
葉酸，它普遍存在于綠葉蔬菜中，如菠菜、芹菜、卷心菜、生菜、蘆筍、小白菜等，水果如香蕉、草莓、橙子、櫻桃、檸檬、桃子、李子、杏、楊梅、石榴、葡萄、獼猴桃等，動物肝臟、豆類、奶制品等都富含葉酸。維生素C又叫抗壞血酸，具有重要的生理作用。
許多準媽媽懷孕后，因怕營養缺乏，在補充葉酸的同時還服用一些維生素制劑。卻不知道葉酸在酸性環境中易被破壞，在堿性和中性環境中比較穩定；而維生素C制劑要在酸性環境中其中所含的維生素才能比較穩定。如果在吃含葉酸的食物或葉酸補充劑時，同時服用維生素C制劑，因為兩者的穩定環境相抵觸，所以吸收率都會受影響。
因此補充葉酸和維生素C時，最好間隔一小時以上，且不可同時服用。
TIPS：
富含葉酸的食物：
蔬菜有萵筍、菠菜、番茄、胡蘿卜、青菜、龍須菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等；
新鮮水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨等；
動物性食品有動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等；
豆類、堅果類食品有黃豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等；
谷物類有大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
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